Syltgrottor
Syltgrottor
20-30 st
Ingredienser
Hallongrottor
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker alt. en gnutta vaniljpulver
- 200 g smör (rumstemp)
- Hallonsylt
Äppelgrottor
- 4,5 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1-3 tsk kanel
- 2 tsk vaniljsocker alt. en gnutta vaniljpulver
- 200 g smör (rumstemp)
- Äppelmos
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader (varmluftsugn).
Blanda först alla torra ingredienser och stjälp sedan i smöret. Knåda ihop till den deg, men överarbeta inte. Jag brukar låta degen vila en stund i kylskåpet innan jag fortsätter.
Grädda i 10-12 minuter.
Hur många kakor det blir beror på hur pass stora formar du använder. Personligen föredrar jag småkaksformarna till dessa kakor, men det går att använda större.