Kokosdrömmar
Kokosdrömmar
50-60 st
Ingredienser
- 200 g smör (rumstempererat)
- 1,5 dl socker
- 1 tsk vanlijsocker
- 2,5 dl kokosflingor
- 2 tsk hjorthornssalt
- ca 5 dl mjöl
Gör såhär:
Sätt ungen på 150 grader (varmluftsugn).
Vispa ihop smör, socker och vaniljsocker tills det blir vitt och mjukt. Tillsätt hjorthornssalt och kokos blandat med mjöl. Låt degen vila ett tag och rulla sedan till små bollar som placeras på smord plåt eller bakplåtspapper.
Grädda i ungefär 16 minuter.