Syltgrottor

Syltgrottor

20-30 st
Ingredienser
Hallongrottor
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker alt. en gnutta vaniljpulver
  • 200 g smör (rumstemp)
  • Hallonsylt
Äppelgrottor
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 1 tsk bakpulver
  • 1-3 tsk kanel
  • 2 tsk vaniljsocker alt. en gnutta vaniljpulver
  • 200 g smör (rumstemp)
  • Äppelmos
Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader (varmluftsugn).
Blanda först alla torra ingredienser och stjälp sedan i smöret. Knåda ihop till den deg, men överarbeta inte. Jag brukar låta degen vila en stund i kylskåpet innan jag fortsätter.
Grädda i 10-12 minuter.

syltgrottor

Hur många kakor det blir beror på hur pass stora formar du använder. Personligen föredrar jag småkaksformarna till dessa kakor, men det går att använda större.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *